Il nostro intento è creare figure professionali complete e a tutto tondo, dagli operatori delle produzioni alimentari al pastry customer assistant, e profili specializzati nei più diversi settori, con corsi ad hoc quali gelateria, cioccolateria e pralineria e cake design, ma anche macaron, torte moderne, grandi lievitati, cucina senza glutine e per intolleranze alimentari, creati per accogliere anche i semplici appassionati! Non da ultimo, la nostra offerta formativa include corsi tecnici di fondamentale importanza come quello dedicato alla sicurezza sui luoghi di lavoro e il corso HACCP per alimentaristi.
