Per adulti

Corsi per Adulti

La scuola di pasticceria, panificazione e cucina di Paideia offre un percorso formativo completo per chi vuole intraprendere una carriera nel mondo del food. Si parte dal Corso di Pasticceria Professionale — Livello Base, il punto d’ingresso ideale, per poi proseguire verso i corsi avanzati e di alta formazione.

Il percorso è pensato per crescere per gradi: dal Livello Base al Livello Avanzato, fino all’Alta Formazione, con i corsi di panificazione, di cucina per diete speciali e i corsi tecnici (HACCP e sicurezza) a completare l’offerta.

Il corso da cui partire

Corso di Pasticceria Professionale — Livello Base

Il punto d’ingresso ideale nel mondo della pasticceria professionale: impasti base, tecniche fondamentali e tanta pratica in laboratorio, con docenti che lavorano nel mestiere. È il corso da cui sono partiti molti dei nostri pasticceri: da qui si prosegue verso il Livello Avanzato e l’Alta Formazione.

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Corsisti adulti con le loro torte al termine di un corso Paideia
Corsisti adulti festeggiano al termine degli esami di pasticceria
Su misura

Masterclass su quello che vuoi

Organizziamo masterclass e corsi su misura, nei nostri laboratori professionali e con i nostri docenti. Per gli amatori: lievitati e focacce, colombe di Pasqua, pasticceria siciliana, macaron e molto altro. Per i professionisti: corsi di aggiornamento personalizzati sulle esigenze tue o del tuo laboratorio. Scrivici e costruiamo insieme il percorso.

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