Il nostro Corso di Alta Formazione in Pasticceria e Decorazione è il completamento di un percorso formativo che permette di intraprendere la professione di Pasticciere in qualsiasi ambito lavorativo. Per accedervi è necessario essere in possesso di una conoscenza professionale della pasticceria di base, aver già svolto (o svolgere durante il corso) i corsi di sicurezza nei luoghi di lavoro e HACCP.
Come corso di alta specializzazione il nostro scopo è preparare gli allievi a 360 gradi, garantendo una formazione, sia pratica che teorica, che consenta allo studente di raggiungere una completa autonomia nel contesto lavorativo assicurando standard professionali di altissimo livello.
