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Paideia – Scuola Professionale a Milano

Corso triennale per Operatore della produzione alimentare

L’ultima novità nell’offerta formativa di Paideia è il corso triennale di Qualifica di Operatore delle produzioni alimentari di pasticceria, pasta e prodotti da forno. Il corso, valido per l’assolvimento dell’obbligo scolastico, mira a fornire ai ragazzi e alle ragazze che hanno appena terminato le scuole medie, dai 14 ai 18 anni, una qualifica del Sistema di Istruzione e Formazione Professionale della Regione Lombardia. Il percorso di studi prevede, nel corso dei tre anni, la preparazione degli studenti ad affrontare la realtà lavorativa o, qualora lo desiderassero, ad accedere all’istruzione universitaria. La partecipazione al corso è gratuita, grazie ai fondi stanziati dalla Regione Lombardia.
LEGGI DI PIÙ ISCRIZIONE 2023/2024
Assolve l'obbligo scolastico
30 ore settimanali
da lunedì a venerdì
Iscrizione gratuita
Giovani dai
14 ai 18 anni

Scuola di Pasticceria

La scuola di pasticceria di Paideia offre un percorso formativo completo per coloro che desiderano intraprendere una carriera nel mondo della pasticceria. L’offerta formativa è studiata per fornire le basi dal primo approccio, con il Corso di pasticceria professionale livello base e livello avanzato, fino alla specializzazione dell’Alta formazione in pasticceria e decorazione, al termine del quale verrà rilasciato l’Attestato di Competenze Profilo Pasticciere della Regione Lombardia, valido a livello nazionale ed europeo. Il nostro intento è creare figure professionali complete e a tutto tondo, attraverso corsi mirati e specifici, integrando la nostra offerta con corsi tecnici di fondamentale importanza come quello dedicato alla sicurezza sui luoghi di lavoro e il corso HACCP per alimentaristi.
Il corso di Paideia dedicato alle diete speciali è stato creato per rispondere alle nuove tendenze gastronomiche e per fornire professionisti altamente qualificati ad un panorama culinario oggi sempre più vasto e ricco di contaminazioni. Le lezioni sono articolate per esplorare le diverse esigenze in materia di diete particolari, siano esse di carattere salutistico o etico e personale

Corsi professionali di sartoria

La Cooperativa Paideia offre diversi Corsi Professionali di Sartoria, con l’intento di fornire un percorso formativo completo, che insegni sia le conoscenze basi che un’alta specializzazione per intraprendere la professione di sarta in qualsiasi ambito lavorativo. L’istruzione parte dal Corso professionale – livello base, dove verrà insegnato agli allievi a confezionare capi d’abbigliamento con il metodo SITAM, seguendoli costantemente in ogni fase. Il completamento della formazione è il corso di Alta Formazione, al termine del quale viene rilasciato l’attestato di competenze di Sarto della Regione Lombardia. La nostra offerta non dimentica coloro che intendono avvicinarsi al mondo della sartoria a scopo non professionale, con i nostri corsi di maglia e di taglio e cucito base per pantaloni, gonne, giacche e camicie.
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