Masterclass – La pasticceria siciliana
La pasticceria siciliana ha alle sue spalle una lunghissima e prolifica tradizione, strettamente legata alla cultura e alla storia dell’isola. La sua identità gastronomica regionale è infatti ricchissima delle influenze di tutte le culture che si sono stabilite in Sicilia nei secoli, e che hanno contribuito a creare un panorama unico e noto a livello mondiale: dai dolci alle mandorle, ai cannoli e alle cassate, vieni a scoprire con la Masterclass di Paideia le meraviglie di questa arte secolare!
SCOPRI SE FA PER TE
La nostra Masterclass è dedicata non solo ai futuri pasticceri che desiderino conoscere in modo più approfondito l’arte della pasticceria siciliana, ma anche a tutti coloro, principianti e non, che desiderino imparare a produrre da soli cannoli, dolci alle mandorle, cassatine e tutto il meglio della produzione isolana!GLI OBIETTIVI DEL CORSO
Al termine della masterclass sarai in grado di eseguire elaborati di pasticceria siciliana anche complessi, realizzando in autonomia il prodotto, dalla scelta degli ingredienti, alla cottura e decorazione.
L’ingresso in laboratorio è consentito esclusivamente a coloro muniti di grembiule o divisa professionale e calzature antisdrucciolo. Chi non ne è provvisto, sarà munito di indumenti usa e getta.
La Cooperativa si riserva di confermare la partenza del corso al raggiungimento del numero minimo di partecipanti. Le date potrebbero essere soggette a variazioni.
Per ulteriori info: Condizioni di Vendita
