I corsi di Paideia sono aperti a uomini e donne, ragazzi e ragazze, professionisti e non.

Ogni corso è studiato e strutturato per rispondere a diverse esigenze: ti consigliamo di verificare nella sezione “scopri se fa per te” di ogni pagina dei corsi quali sono i requisiti e i limiti di età richiesti per poter partecipare.

In cosa consistono i vostri corsi?

Paideia offre corsi di formazione professionale di alto livello. In particolare, la nostra offerta si articola in tre macroaree:

• Corsi di Pasticceria
• Corsi di Sartoria
• Corso di Qualifica di operatore delle produzioni alimentari (percorso formativo dedicato ai ragazzi dai 14 ai 18 anni che consente l’assolvimento dell’obbligo scolastico)

Paideia organizza periodicamente anche corsi amatoriali di pasticceria e sartoria dedicati a professionisti o semplici appassionati che vogliano approfondire la propria conoscenza su argomenti specifici

È necessario svolgere un colloquio per potersi iscrivere ai corsi?

Per potersi iscrivere ai nostri corsi professionali è necessario un colloquio conoscitivo.

Per tutti gli altri corsi non è necessario, ma rimaniamo sempre a disposizione per qualsiasi domanda, chiarimento o se desideri visitare di persona la nostra struttura.

Come faccio a prenotare il colloquio?

Per prenotare il colloquio puoi:

• compilare il form che trovi nella pagina “Iscrizioni”
• telefonarci o mandare una mail agli indirizzi che trovi nella sezione “contatti”.

Nella pagina “Iscrizioni” del sito trovi tutte le informazioni utili, clicca qui per consultarla ora.

Che tipo di attestato viene rilasciato al termine dei corsi?

Al termine del Corso di Qualifica di operatore delle produzioni alimentari si ottiene la qualifica del Sistema di Istruzione e Formazione Professionale della Regione Lombardia, valido per l’assolvimento dell’Obbligo scolastico.

Nei Corsi Professionali, con il superamento dell’esame finale, viene rilasciato l’Attestato di competenza per conto della Regione Lombardia valido in tutta l’Unione Europea, secondo quanto stabilito nella Legge regionale 6 agosto 2007 n. 19.

Inoltre è possibile ricevere l’Attestato HACCP per alimentaristi e l’Attestato sulla sicurezza nei luoghi di lavoro frequentando i rispettivi corsi.

Paideia, in quanto ente accreditato alla formazione, rilascia Attestati di partecipazione per tutti gli altri corsi.

In cosa consiste la certificazione delle competenze di Regione Lombardia presente per alcuni corsi?

Il sistema di certificazione delle competenze valorizza e definisce il capitale umano distinguendo competenze, conoscenze e abilità e garantisce la spendibilità delle competenze acquisite in ambito lavorativo a livello nazionale ed europeo. I percorsi formativi di specializzazione e di formazione continua e permanente, di cui fanno parte i corsi professionali di Paideia, sono finalizzati all’acquisizione delle competenze descritte per le figure professionali del Quadro regionale degli standard professionali.

Gli indumenti e il materiale per seguire i corsi li fornite voi?

Paideia si occupa di fornire divise, grembiuli e/o materiale didattico a seconda del tipo di corso.

Consulta la scheda del corso prescelto per verificare il materiale fornito dalla scuola e l’equipaggiamento raccomandato.

Quali corsi prevedono il tirocinio?

Il tirocinio è previsto nei seguenti corsi:

• Corso di Alta formazione in pasticceria
• Corso di pasticceria professionale – livello avanzato
• Corso di Alta formazione sartoria
• Master senza glutine e per intolleranze alimentari

Consulta la pagina di ogni corso per scoprire il programma e le opportunità offerte

Posso scegliere la sede dove svolgere il tirocinio?

Paideia ha una rete di aziende e laboratori convenzionati per lo svolgimento di tirocini curricolari. Gli allievi che lo desiderano possono inoltre segnalare la disponibilità di realtà di loro interesse: tutte le richieste verranno valutate.

Come posso pagare? 

Puoi scegliere tra le seguenti modalità di pagamento:

• Bonifico Bancario: dall’Italia IBAN  IT 23 R 076 0101 6000 0003 9561 576 intestato a Cooperativa Sociale Educativa Paideia
• Bonifico dall‘Italia e dall’estero IBAN   IT43 S030 6909 6061 0000 0000 475  BIC: BCITITMM intestato a Cooperativa Sociale Educativa Paideia
• Bollettino Postale: c/c 39561576 intestato a Cooperativa Sociale Educativa Paideia
• Assegno bancario o circolare intestato a COOPERATIVA SOCIALE EDUCATIVA PAIDEIA Sc Onlus
• Contanti (per importi inferiori alle norme di legge)

Al momento dell’iscrizione si può concordare con l’Amministrazione una rateizzazione personalizzata per il pagamento del corso.

Alle rate di pagamento viene applicato qualche interesse?

No. I nostri corsi sono esenti IVA

Se mi sono iscritto ad un corso e poi all’ultimo momento non posso partecipare, ho diritto al rimborso?

Entro 14 giorni dalla partenza del corso per gli iscritti che si trovassero nell’impossibilità a partecipare, sarà possibile trasferire l’iscrizione su un altro corso in programma nel corrente Anno Formativo, previa comunicazione scritta.

Posso recuperare le lezioni che perdo frequentando un corso Paideia? 

No, non è possibile recuperare le lezioni perse.

I docenti sono altresì disponibili, a inizio della lezione successiva, a riassumere brevemente i concetti base affrontati precedentemente e a rispondere ad eventuali dubbi.

Grazie alle dispense a disposizione dei singoli allievi, inoltre, anche le persone assenti non perderanno contenuti importanti e potranno esercitarsi a casa in piena autonomia.

La frequenza ai corsi non è obbligatoria e consigliamo di non superare il 20% di assenze.

Per gli allievi che sono impossibilitati a seguire i corsi sul sistema HACCP e sulla sicurezza nei luoghi di lavoro nella data prevista per il corso frequentato, è possibile il recupero entro il semestre successivo.