fbpx

Corsi di Pasticceria

Corso di Alta Formazione in Pasticceria e decorazione

7 Mar 2022 - Corsi di Pasticceria, Home Pasticceria

Corso di Alta Formazione in Pasticceria e decorazione

Il Corso di Alta Formazione in pasticceria e Decorazione è il corso di alta specializzazione, a completamento di un percorso formativo, che permette di intraprendere la professione di Pasticcere in qualsiasi ambito lavorativo. E’ necessaria una conoscenza pregressa di base di Pasticceria (corsi riconosciuti frequentati). Si impara a creare pasticceria dolce e salata, torte e […]


Corso professionale sulla Panificazione

6 Mar 2022 - Corsi di Pasticceria, Home Pasticceria, Professionali

Corso professionale sulla Panificazione

L’offerta formativa di Paideia si amplia con il nuovo corso sul mondo della panificazione. Porterà ad ottenere conoscenze e abilità approfondite sui processi di produzione dei lievitati, con particolare attenzione alla scelta degli ingredienti, alle tecniche e ai metodi di impasto, all’importanza della corretta lievitazione e delle sue diverse tipologie, affrontando nel corso delle lezioni […]


Corso di Cake Design e Pasticceria

5 Mar 2022 - Corsi di Pasticceria, Home Pasticceria, Professionali

Corso di Cake Design e Pasticceria

Il Corso di Cake Design e Pasticceria, riservato a persone maggiorenni anche senza esperienza, insegna a conoscere e preparare elaborati di pasticceria per cake design, rifiniti con elementi decorativi a due e tre dimensioni; si capirà come lavorare in maniera organizzata e autonoma e a muoversi con dimestichezza negli ambienti di lavoro e con attrezzature […]


Master – Cucina e Pasticceria Senza Glutine e per Intolleranze Alimentari

4 Mar 2022 - Corsi di Pasticceria, Home Pasticceria, Professionali

Master – Cucina e Pasticceria Senza Glutine e per Intolleranze Alimentari

Il Master di Cucina e Pasticceria Senza Glutine e per Intolleranze Alimentari, tenuto dal Maestro Francesco Favorito, imparerai a riconoscere gli ingredienti e a gestire preparazioni alternative alle classiche, ma senza glutine o nichel, lattosio o zucchero e uova. Pasta, pizza, dolci e prelibatezze per la colazione salutare ti sorprenderanno e ti faranno apprezzare dai […]



Call Now ButtonChiama ora!