La segreteria resta chiusa per le vacanze estive dal 1° al 31 agosto.
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Le parole d’ordine della masterclass autunnale tenuta da Giuseppe Marrone dedicata alle Torte Moderne saranno: ideazione, progettazione e produzione in tema di pasticceria moderna. I corsisti…
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PAIDEIA e CUCINA NOSTRA presentano il corso di formazione di una giornata per avviare una microimpesa domestica alimentare Con l’aiuto di docenti esperti ti accompagneremo in un…
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Bisogna attendere l’arrivo della primavera per addentarsi nell’affascinante mondo della panificazione sotto la guida di Luca Cappelletti e sfornare insieme mille prelibatezze. Partendo dal lievito madre,…
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Gino Fabbri, maestro di fama internazionale, sarà il docente della demo dedicata alle confetture artigianali, in programma sabato 17 novembre. Abbinamenti classici, tradizionali ma anche insoliti…
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Metti un laboratorio di pasticceria, uno chef pasticcere che ama insegnare, con professionalità e simpatia e un gruppo di appassionate di pasticceria…..ed ecco che la serata…
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La stagione rinizia nei migliori dei modi anche per Lucia che, nel suo micro laboratorio domestico di Villasanta, propone un mini corso per bambini dedicato ai…
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