La segreteria resta chiusa per le vacanze estive dal 1° al 31 agosto.
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Ente accreditato Regione Lombardia · Milano, dal 2002
Viste le disposizioni emanate di concerto dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri, dal Ministero della Salute e dalla Presidenza della Regione Lombardia, con riferimento all’Ordinanza della…
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In arrivo il prossimo 9 marzo la prima edizione del corso Pastry Customer Assistant ad un prezzo super conveniente! Per le PRIME 5 ISCRITTE al corso…
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Vivere di passioni. Se la pasticceria ti appassiona e ti stuzzica l’idea di avere ogni giorno a che fare con ganache, bignè e frolla, perché non…
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Lo scorso 19 febbraio si è svolta in Paideia la Demo e Degustazione di Focaccia gourmet in collaborazione con il nostro docente e chef Vincenzo Cipolla…
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L’idea di proseguire la tua formazione professionale in pasticceria ti stuzzica? Vorresti saperne di più sui contenuti, tecniche e programmi del corso avanzato in partenza il…
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PAIDEIA LIMITED EDITION! Per i primi 40 fortunati che ci contatteranno, possibilità di prenotare il proprio panettone artigianale da chilo con i MARRONS GLACES!!! Solo 40…
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Manca poco al 9 dicembre! Ancora solo 6 giorni e daremo il via alla produzione dei nostri attesissimi panettoni artigianali, che Luca Cappelletti ed Emanuele Frigerio sforneranno per…
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Quest’anno scegli di festeggiare il tuo Natale con un panettone artigianale sfornato con amore e passione dai nostri pasticcieri professionisti! Luca Cappelletti ed Emanuele Frigerio li…
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Non avevamo dubbi sulla sua capacità e sulla bontà dei suoi panettoni, ma eccolo ottenere un premio ad hoc!!! Terzo posto e medaglia di bronzo al…
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