La Scuola professionale Paideia

Mission

L’obiettivo principale della Cooperativa Paideia è la promozione della donna in ogni contesto in cui vive ed opera, nei molteplici ruoli che ricopre a livello familiare, lavorativo e sociale. Paideia è una scuola di arte e mestieri che propone Corsi di Alta Formazione e Corsi Professionali riservati a sole donne; il personale è a tua disposizione per aiutarti nella scelta del giusto orientamento professionale, che possa valorizzare i tuoi talenti.

Proprio per questo per accedere ai corsi è necessario un colloquio presso la sede: è un incontro utile ad entrambi, per comprendere meglio le tue esigenze e potenzialità e per farti conoscere il nostro team, mostrarti i laboratori, gli strumenti e le divise ufficiali della scuola.

Se sei interessata a frequentare i corsi professionali richiedi subito il tuo colloquio,  manda una e-mail: promozione@coop-paideia.com

Metodologia

Caratterizza Paideia il clima professionale e allo stesso tempo familiare: nel personale interno, nei docenti e negli ambienti della scuola si trova sempre disponibilità ed accoglienza.

La metodologia didattica della scuola Paideia dai primi anni 2000 garantisce una partecipazione attiva delle allieve nell’esecuzione degli elaborati proposti dal programma. Paideia offre laboratori didattici attrezzati, docenti professionisti con comprovata esperienza, che sanno trasmettere teoria e pratica professionale, aiutando le allieve a realizzare il loro sogno e trasformarle in vere professioniste.

Il METODO SITAM per la SARTORIA: la SITAM nasce nel 1946, anno in cui la famiglia Padovani, gia’ nota per la sua tradizione nel campo della sartoria, mette a punto un particolare strumento di lavoro, la SQUADRA tecnica, (DIMA) che permette a chiunque, in breve tempo, di tagliare con sicurezza su stoffa qualsiasi capo di abbigliamento. Da allora moltissimi studenti hanno ricevuto, e continuano a ricevere, una preparazione adeguata per l’inserimento nel mondo della moda e nella sartoria di alta moda.

Ente accreditato Regione Lombardia

Coop Paideia è un Ente Accreditato dalla Regione Lombardia per i Servizi di Istruzione e Formazione professionale : i percorsi formativi infatti sono realizzati sulla base di standard di erogazione e di certificazione regionali. Per questo gli Attestati di competenza rilasciati al termine dei nostri corsi di Alta Formazione e dei Corsi Professionali sono validi in tutta l’Unione europea.

Corsi

Durante le lezioni andrai a realizzare con le tue mani i prodotti di pasticceria previsti dai programmi;

Alcuni corsi sono RISERVATI A DONNE, alcuni con tirocinio:

  • Alta formazione in pasticceria, della durata di 300 ore
  • Corsi Professionali: di Base e Avanzato in Pasticceria, Pralineria, Cake Design, Cioccolateria e Gelateria.

I corsi vengono attivati orientativamente nelle date previste e con modalità differenziare (ad es. in orari serali, full immersion, solo mattina) al raggiungimento minimo  degli iscritti. Nel corso delle lezioni potrebbero esserci piccole variazioni, in base ad esigenze specifiche e occasionali dei docenti e dei partecipanti.

Altri corsi sono APERTI A TUTTI, sia uomini che donne.

  • Le Masterclass, che in poche ore di lezione permettono di imparare tecniche specifiche, sempre seguiti da maestri esperti, Corsi base di HACCP, Corsi per la sicurezza nei luoghi di lavoro, Avviamento di una microimpresa domestica, Corsi su misura per aziende, associazioni, bambini.

I corsi offerti sono a numero chiuso, per assicurare un adeguato apprendimento di quanto il docente spiega e per garantire l’accesso agli strumenti e alle postazioni disponibili.

DUL

Dote Unica Lavoro è un programma della Regione Lombardia realizzato con il contributo del Fondo Sociale Europeo (a valere sul POR FSE 2014 -2020) che si propone di favorire un supporto alla riqualificazione professionale e inserimento lavorativo, tramite servizi al lavoro e attività formative gratuite, modulate in base alle difficoltà e ai fabbisogni professionali di ciascuno nella ricerca del lavoro.
Dote Unica Lavoro prevede la possibilità, per la persona, di fruire di servizi funzionali ai fabbisogni di qualificazione e/o inserimento lavorativo, che tiene conto dei seguenti parametri: genere, età e anzianità di disoccupazione.
La Cooperativa Paideia aderisce al bando Dote Unica Lavoro P.O.R F.S.E. 2014-2020 e offre, alle donne disoccupate che soddisfano i requisiti previsti per legge, attività formative gratuite in convenzione con gli enti accreditati ai servizi al lavoro.

Tirocini

Il tirocinio formativo è uno strumento che permette alle allieve di misurarsi fin da subito con un ambiente lavorativo stimolante facendo esperienza diretta sul campo delle competenze acquisite nelle lezioni e consolidandole sotto la guida dei tutor aziendali.
Nello stesso tempo le aziende possono entrare in contatto e instaurare rapporti con risorse motivate e selezionate che si impegnano a collaborare per periodi più o meno lunghi con interesse e passione.

Paideia riserva i tirocini ai corsi di perfezionamento o di alta formazione per garantire alle allieve esperienze efficaci e costruttive in tutti i campi della pasticceria e garantisce alle pasticcerie interessate una collaborazione il più qualificata possibile.

Iso 9001:2015

La ISO 9001 è una norma internazionale volontaria (emanata dalla International Standard Organization) che si rivolge a qualsiasi tipologia di organizzazione pubblica o privata, di qualsiasi settore e dimensione. È lo standard di riferimento internazionalmente riconosciuto per la gestione della Qualità di qualsiasi organizzazione. Si tratta di un modello di gestione il cui scopo primario è il miglioramento continuo delle proprie prestazioni attraverso la possibilità – per l’Organizzazione certificata – di assicurare ai propri clienti, e più in generale agli stakeholder (portatori di interesse), l’erogazione di servizi di qualità che siano conformi a requisiti predeterminati. La norma UNI EN ISO 9001 ha vissuto varie edizioni dal 1987, all’ultima emessa nel settembre 2015. Paideia ha elaborato un Sistema di gestione della qualità che è stato certificato e rinnovato ogni anno da più di 12 anni e ha già certificato l’adeguamento all’ultima versione. L’ente certificatore è EQA Italia, organismo che opera in tutto il mondo come soggetto accreditato da ACCREDIA per il rilascio delle certificazioni secondo lo standard internazionale ISO 9001. Nell’ottica del miglioramento continuo, Paideia si impegna ad innalzare costantemente lo standard qualitativo del servizio; a tal fine, alla scuola viene richiesta l’osservanza di diversi requisiti tra cui: l’adozione di un’apposita documentazione di sistema che comprende procedure documentate, il rispetto della Politica per la Qualità, intesa come una serie di obiettivi che ci proponiamo di raggiungere in relazione alla qualità del servizio offerto, il monitoraggio dei singoli processi, la valutazione di tutto il personale coinvolto nell’erogazione del servizio, un sistema di raccolta e di analisi delle segnalazioni dei partecipanti ai corsi indirizzate alla direzione, l’adozione di azioni correttive e preventive per mantenere costante ed elevata la qualità del servizio erogato.