La Scuola professionale Paideia
Dal 2002 Paideia opera, come Ente Accreditato della Regione Lombardia, nell’ambito della formazione professionale di alto livello. Il nostro percorso inizia molti anni fa con i corsi di Alta formazione e i corsi professionali in pasticceria, tenuti dai migliori professionisti del settore, e prosegue nel 2019 con i corsi professionalizzanti di sartoria. Il nostro intento è fornire una formazione a tutto tondo, necessaria per affrontare con successo il mondo del lavoro, a donne e uomini, adulti e minori in cerca della propria strada. Paideia è un mondo da vivere e da continuare a scoprire, pieno di persone e stimoli che ti porteranno a crescere, come professionista e come persona. Per questi motivi abbiamo deciso quest’anno di compiere un ulteriore passo avanti e inaugurare un nuovo percorso formativo dedicato in particolare ai ragazzi adolescenti che, terminate le scuole medie, desiderano assolvere l’Obbligo scolastico: il corso – triennale – di qualifica di operatore delle produzioni alimentari.
Crediamo fortemente nell’importanza di una corretta introduzione al mondo del lavoro, che permetta a giovani, adulti ma anche e soprattutto ai soggetti più deboli, di diventare parte integrante e produttiva della società. Da sempre sosteniamo un “women” centric approach, che punti alla valorizzazione delle donne nel contesto professionale, e a dare spazio e voce al “pink power”. Ma non solo: la recente crisi sanitaria ha messo a dura prova numerosi settori lavorativi e di conseguenza numerose famiglie. Vogliamo offrire la possibilità di reinventarsi, dare gli strumenti giusti, grazie al nostro know how, per uscire dalla crisi: essere parte di una rinascita.

Mission

Metodologia

Ente accreditato Regione Lombardia
Coop Paideia è un Ente Accreditato dalla Regione Lombardia per i Servizi di Istruzione e Formazione professionale : i percorsi formativi infatti sono realizzati sulla base di standard di erogazione e di certificazione regionali. Per questo gli Attestati di competenza rilasciati al termine dei nostri corsi di Alta Formazione e dei Corsi Professionali sono validi in tutta l’Unione europea.
I Corsi
- Alta formazione in pasticceria, della durata di 300 ore
- Corsi Professionali: di Base e Avanzato in Pasticceria, Pralineria, Cake Design, Cioccolateria e Gelateria.
- Le Masterclass, che in poche ore di lezione permettono di imparare tecniche specifiche, sempre seguiti da maestri esperti, Corsi base di HACCP, Corsi per la sicurezza nei luoghi di lavoro, Avviamento di una microimpresa domestica, Corsi su misura per aziende, associazioni, bambini.