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Alta Formazione in Pasticceria e Decorazione.

Il Corso di Alta Formazione in pasticceria e Decorazione è il corso di alta specializzazione, a completamento di un percorso formativo, che permette di intraprendere la professione di Pasticcere in qualsiasi ambito lavorativo. E’ necessaria una conoscenza pregressa di base di Pasticceria (corsi riconosciuti frequentati). Si impara a creare pasticceria dolce e salata, torte e lavorazioni con zucchero e cioccolato, decorazioni e impasti base.

Il corso di Alta Formazione

Corsi Professionali

Corsi Professionali costituiscono le basi per ogni chef o pasticciera che voglia lavorare in ambito food da professionista o creare un’impresa propria.  Ci sono corsi  dedicati alla Pasticceria livello Base e Avanzato, Cake Design, Gelateria e Cioccolateria.

I corsi Professionali

Corsi Per Tutti

Ai Corsi per tutti possono accedere coloro che desiderano approfondire con workshop di poche ore argomenti specifici. come la pasta frolla, le torte moderne, i corsi HACCP, come creare Microimprese domestiche o le preparazioni senza glutine; le Masterclass sono mini corsi con esperti del settore le decorazioni, pralineria, pasta fresca, pasticceria americana, cake design, ecc…

I corsi per Tutti

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