Dicono di noi!

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Ci riempe di orgoglio e di voglia di metterci sempre più in gioco per fare sempre meglio, ricevere messaggi di allieve che ci portano nel cuore per l’esperienza professionale e umana vissuta in Paideia!

Ecco alcuni messaggi recenti!

 

…”La scuola è stata un’esperienza bellissima che mi ha arricchito davvero tanto e non solo per quanto ho appreso sulla pasticceria ma anche umanamente per le belle persone che ho incontrato tra i docenti, gli assistenti, la direzione”… Beatrice

…”Ho frequentato il corso “Basi della pasticceria professionale” full immersion di Settembre 2016, al termine del percorso posso dire con entusiasmo che questa esperienza è stata arricchente. Ho avuto modo di sperimentare in modo diretto le tecniche di base con docenti molto sensibili e disponibili, che attraverso le risposte sempre cortesi, mi hanno permesso di avanzare nella mia conoscenza e nelle mie capacità. Una cosa che mi ha colpito è l’estrema naturalezza con cui il docente ha messo a disposizione i segreti della sua arte.
L’aspetto burocratico è stato seguito con chiarezza e tempestiva solerzia.
Non posso che consigliare questo corso!… Evelyn

… La mia è stata un’esperienza fantastica, la passione per la pasticceria è aumentata esponenzialmente durante il corso. L’insegnante, molto cordiale e preparata ci ha insegnato davvero tanto, è riuscita a trasmettermi un’enorme amore per la pasticceria. La scuola adeguata in tutto a partire dal programma che nonostante fosse un corso base , era molto ampio e ben distribuito, fino ad arrivare ad ogni componente della scuola, un luogo accogliente e persone più che disponibili . Attrezzature, divisa,materiale didattico , corso haccp, lezioni di nutrizione e corso “sicurezza sul lavoro”, non si può chiedere di più.i Ora si che posso dire di essere pronta, anche se.. ricomincerei da capo! Un’esperienza e persone che ricorderò per SEMPRE”… Alice

…”Nostalgia di voi, e delle mie prime crostate in #Paideia, che mi ha aperto un mondo“… Alessia

….”Condivido la nostalgia di Paideia…non solo di Pan di Spagna e frolle, ma delle compagne di corso, delle fantastiche assistenti di laboratorio e dei maestri. Mi raccomando..non mollate mai! ”          Francesca

…. Non vedo l’ora di iniziare…             Miranda

…. grazie a voi molte donne hanno la possibilità di mettersi in gioco, dare un ulteriore senso alla propria vita e avere consapevolezza delle proprie capacità e, la speranza per un futuro più gratificante. Ogni volta che preparo un dolce ricordo ogni insegnamento dei maestri e sento il dovere di metterli in pratica perché sono consapevole del lavoro che c’è dietro la preparazione di un dolce: ora per me un pan di spagna non è più solo ‘una torta’ e ora so che voi non insegnate solo un mestiere…ma insegnate come fare scienza e come fare arte….                           Francesca

 

…Sono davvero soddisfatta del mio percorso fatto ho conosciuto persone fantastiche e creato legami che mai avrei pensato, mi sono divertita un sacco, ho riso.Voglio ringraziare voi e di aver condiviso questa esperienza sono contentissima, mi mancate tutti.  …  Maria

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