Dicono di noi!

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Dicono di noi!

Ci riempe di orgoglio e di voglia di metterci sempre più in gioco per fare sempre meglio, ricevere messaggi di allieve che ci portano nel cuore per l’esperienza professionale e umana vissuta in Paideia!

Ecco alcuni messaggi recenti!

…”Ho frequentato il corso “Basi della pasticceria professionale” full immersion di Settembre 2016, al termine del percorso posso dire con entusiasmo che questa esperienza è stata arricchente. Ho avuto modo di sperimentare in modo diretto le tecniche di base con docenti molto sensibili e disponibili, che attraverso le risposte sempre cortesi, mi hanno permesso di avanzare nella mia conoscenza e nelle mie capacità. Una cosa che mi ha colpito è l’estrema naturalezza con cui il docente ha messo a disposizione i segreti della sua arte.
L’aspetto burocratico è stato seguito con chiarezza e tempestiva solerzia.
Non posso che consigliare questo corso!… Evelyn

… La mia è stata un’esperienza fantastica, la passione per la pasticceria è aumentata esponenzialmente durante il corso. L’insegnante, molto cordiale e preparata ci ha insegnato davvero tanto, è riuscita a trasmettermi un’enorme amore per la pasticceria. La scuola adeguata in tutto a partire dal programma che nonostante fosse un corso base , era molto ampio e ben distribuito, fino ad arrivare ad ogni componente della scuola, un luogo accogliente e persone più che disponibili . Attrezzature, divisa,materiale didattico , corso haccp, lezioni di nutrizione e corso “sicurezza sul lavoro”, non si può chiedere di più.i Ora si che posso dire di essere pronta, anche se.. ricomincerei da capo! Un’esperienza e persone che ricorderò per SEMPRE”… Alice

…”Nostalgia di voi, e delle mie prime crostate in #Paideia, che mi ha aperto un mondo“… Alessia

….”Condivido la nostalgia di Paideia…non solo di Pan di Spagna e frolle, ma delle compagne di corso, delle fantastiche assistenti di laboratorio e dei maestri. Mi raccomando..non mollate mai! ”          Francesca

…. Non vedo l’ora di iniziare…             Miranda

…. grazie a voi molte donne hanno la possibilità di mettersi in gioco, dare un ulteriore senso alla propria vita e avere consapevolezza delle proprie capacità e, la speranza per un futuro più gratificante. Ogni volta che preparo un dolce ricordo ogni insegnamento dei maestri e sento il dovere di metterli in pratica perché sono consapevole del lavoro che c’è dietro la preparazione di un dolce: ora per me un pan di spagna non è più solo ‘una torta’ e ora so che voi non insegnate solo un mestiere…ma insegnate come fare scienza e come fare arte….                           Francesca